夏天营养流失快,多给孩子吃这5款美食,解馋又营养,孩子喜欢吃

时间:2022-05-12 13:17:15来源:全优惠  阅读:(1)收藏
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导语:夏天营养流失快,多给孩子吃这5款美食,解馋又营养,孩子喜欢吃夏天一到,天气会越来越热,而孩子一刻也闲不住,经常会玩儿的汗流浃背,让他保持安静不可能。为了孩子好,我们作为家长要在饮食上多下功夫,及时补充营养。

导语:夏天营养流失快,多给孩子吃这5款美食,解馋又营养,孩子喜欢吃

夏天一到,天气会越来越热,而孩子一刻也闲不住,经常会玩儿的汗流浃背,让他保持安静不可能。为了孩子好,我们作为家长要在饮食上多下功夫,及时补充营养。夏天营养流失快,多给孩子吃这5款美食,解馋又营养,孩子喜欢吃,学会了快安排上,避免营养流失过多影响发育,快来看看吧。

夏天营养流失快,多给孩子吃这5款美食,解馋又营养,孩子喜欢吃

第一款美食——水晶虾饺

取150克澄粉50克土豆淀粉,混合好后分次加水,搅拌成可以揉成面团的状态,下手揉光滑盖起来待用。

番茄清洗干净,切成小丁,放进纱布里挤掉水分。虾仁去掉虾线,洗净后切成小丁。香葱洗净切成葱末。

鸡蛋打进碗里搅散,锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成鸡蛋碎。

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番茄、虾仁、鸡蛋碎、葱末放在一起,放入少许盐、蚝油混合,馅料调好了。

面团取出,搓成长条分出若干个小剂子,每个剂子擀成皮,放入适量馅料,包成饺子形状。

全部包好放进蒸锅后大火蒸十分钟,待时间到了水晶虾饺就做好了,每个都是透明的,可以看到里面的馅料,有红有黄,看一眼就有食欲。

这款饺子味道特别好,十分开胃,又营养丰富,适合孩子吃,建议经常做。

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第二款美食——鸡腿蔬菜焖饭

先将鸡腿内的骨头去掉,用厨房剪刀把细头剪一圈,再竖着剪一刀,这样就可以轻松将鸡肉扒下来,再用剪刀把鸡肉剪下来,处理好后就是一块完整的鸡肉。

清洗几遍后切成小块,大一点小一点都行,装进碗里加盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、生姜丝抓拌均匀,腌制二十分钟。

土豆、胡萝卜去皮洗净,切成小块,香菇洗净切小块。

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锅内加油,烧热后倒入鸡肉翻炒,炒变色时倒入土豆、胡萝卜翻炒,想要颜色深一点再加少许老抽,喜欢味道重一点,再加少许盐。

大米淘洗好倒进锅内,混合均匀后倒进电饭锅,加适量水,和平常蒸米饭的水一致就好。

盖好盖子点煮饭,当跳到保温后,鸡腿蔬菜焖饭就做好了,用铲子翻动均匀就可以盛出食用了。

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第三款美食——紫菜肉片汤

选用猪里脊,冲洗后切成薄片,越薄越好,装进碗内加水抓洗,洗两遍去掉血水。

挤掉水分后加盐、生抽、生姜丝抓拌均匀,再加少许淀粉水混合,然后加少许食用油,腌制十五分钟。

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如果紫菜不是免洗的,最好用清水泡一下,避免有杂质。切少许葱花待用。

锅内加水,煮开后用筷子将肉片放进锅内,再快速搅散,这样肉片就不会粘在一起。

接着放入紫菜,稍微煮一会儿,肉片完全变色差不多就熟了,加少许盐、胡椒粉、鸡精调味,撒葱花出锅。

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第四款美食——鲜虾鸡蛋卷饼

适量面粉倒进大碗,分次加开水混合,搅成面絮后揉成光滑的面团,盖起来醒面。

虾仁去掉虾线,加少许生姜丝、盐抓拌均匀,腌制十分钟。鸡蛋打进碗里搅散。番茄洗净切小块待用。

锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒块后盛出。留底油倒入番茄翻炒,微微炒软即可。

然后倒入虾仁,炒到虾仁变色,加少许盐调味。

接着将面团取出,分成剂子,擀成薄薄一层,放进锅内烙熟,将炒好的鲜虾鸡蛋放进去,卷起来就可以吃了。

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第五款美食——糖醋荷包蛋

平底锅加油,烧到温热调小火,打入鸡蛋煎制,两面煎金黄盛出。

小碗中放入白糖、生抽、醋、番茄酱混合均匀,再加适量淀粉水,糖醋汁待用。

锅内加少许油,放入蒜末葱花,爆锅后倒入糖醋汁,煮到稍微浓稠时倒入荷包蛋,再翻炒到糖醋汁完全裹在荷包蛋上就可以了。

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以上五款美食都很好吃,孩子见到很喜欢,快动手制作吧,给孩子及时补充营养,长得更好。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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